Набор кухонных ножей не заменит универсальный нож, который подходит для большинства продуктов. Например, для нарезки хлеба намного удобнее пользоваться специальным хлебным ножом с зазубренным лезвием. Чтобы сэкономить на покупке отдельных ножей для разных целей, лучше всего их приобретать в комплекте. Ножи в кухонных наборах отличаются длиной, формой лезвия и назначением.
Типы ножей в кухонных наборах
Комплект кухонных ножей может включать:
- Универсальный нож – можно использовать для нарезки практически всех видов продуктов;
- Нож для овощей – один из универсальных ножей, отличается небольшим, но острым лезвием;
- Серрейторный – нож-пила с зубчиками, специальная волнообразная заточка служит для резки овощей, фруктов, сыра и колбасы;
- Разделочный – позволяет легко отделить мясо от кости;
- Нож для стейков – серрейторная заточка тонкого лезвия легко и уверенно справляется с мясными волокнами;
- Зубчатый нож для хлеба – помогает разрезать корочку без надлома и сминания;
- Овощечистка – удобное приспособление для очистки овощей и фруктов, работать ей проще и быстрее, чем ножом.
Наборы ножей в ассортименте
Мы предлагаем купить набор ножей для кухни от Victorinox. Продукция концерна Victorinox – это швейцарские ножи высокого класса, эталон качества и надежности. Кухонные ножи от производителя максимально долго держат заточку, отличаются отменным качеством изготовления, прочностью и хорошей эргономикой. В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете наборы, которые включают от 2 до 11 ножей.
Если вы любите много и часто готовить, вашим незаменимым помощником на кухне может стать набор из 11 ножей с деревянной подставкой в комплекте. Наиболее универсальный комплект кухонных ножей включает 3 элемента: большой серрейторный нож, небольшой нож для овощей и овощечистку. Эти приборы всегда будут в ходу на любой кухне.