Кухонные ножи Victorinox – это профессиональный инструмент для дома, созданный швейцарским брендом с безупречной репутацией. В каталоге собраны изделия для разных задач – от повседневной нарезки продуктов до карвинга.
Ассортимент и категории
В разделе каталога представлены различные изделия:
- универсальный нож;
- кухонный шеф-нож:
- разделочный;
- филейный;
- овощной;
- хлебный;
- наборы ножей.
Все ножи являются профессиональными инструментами, сертифицированными по ISO 8442-5 и DIN 13930. Изготовлено в Швейцарии (Ibach, Schwyz). Каждая модель в ассортименте продумана до мелочей и подходит для решения конкретной задачи.
Как выбрать кухонный нож Victorinox
Выбирая изделия от бренда, ориентируйтесь на пять параметров.
- Рукоять – удобство и надежность хвата.
- Назначение: что вы режете чаще всего.
- Длина клинка – короткий или длинный.
- Баланс и вес изделия (например: шеф-нож 20 см – баланс на 12.4 см от пятки. Уменьшает утомляемость при длительной работе).
- Комплектация.
Если нужен один нож на каждый день – выбирайте универсальную модель. Если же перед вами стоит несколько кулинарных задач, продумайте комплектацию набора: в нем должно быть все, что вам необходимо для готовки.
Материалы и заточка
Клинок выполнен из немецкой легированной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Двусторонняя симметрия заточки долго сохраняет остроту лезвия, нож легко затачивается и подходит для ежедневной нарезки. Геометрия клинка обеспечивает рез без защемления, минимальное сопротивление при нарезке, что позволяет с легкостью обрабатывать продукты, даже если вы новичок в кулинарном деле. Рукоять с антискользящей текстурой, термостойкость до +120°C.
Уход и хранение
Эти советы помогут продлить срок эксплуатации ножей.
- Мойте клинки вручную теплой водой (≤45°C) с мягким моющим средством и вытирайте насухо мягкой хлопковой салфеткой.
- Используйте для нарезки деревянные или пластиковые доски.
- Храните инструменты в подставке или на магнитной планке. Нельзя хранить влажными или в закрытых контейнерах.
- Точите мусатом (стальной или керамический) или заказывайте заточку в сервисе.
Как купить кухонные ножи Викторинокс в Беларуси
Вы можете заказать продукцию бренда онлайн в нашем каталоге. Наш магазин в Минске предлагает изделия с гарантией от производителя. Доступны быстрая доставка по стране и самовывоз со склада.
FAQ
Лучше один нож или набор?
Для старта – один универсальный нож, а для готовки на всю семью подойдет набор в базовой комплектации.
Можно ли мыть в посудомойке?
Категорически запрещено мыть ножи Victorinox в посудомоечной машине, даже не деликатном режиме! Рекомендуется ручная мойка для сохранения остроты лезвия.